środa, 25 stycznia 2012

Szarlotka na dobry dzień


Wiele z Was robi wspaniałe wypieki. Ostatnio na blogu Dorki http://tworczyzakatekdorki.blogspot.com/2012/01/szarlotka.html
widziałam szarlotkę, pięknie ozdobioną kwiatkami.
Ja rówież robię ciasta, a dobrego przepisu długo szukałam i oto Szarlotka

Zrobiłam ją na środowy dzionek dla znajomych oraz mężulka.
Szarlotka na kruchym cieście.


Najpierw pokroiłam jabłuszka na spore kawałki i prużyłam z odrobiną cukru i cynamonu.
Są dobre do ciasta  gdy już lekko wiąże je miąsz, ale są całe.(jak na zdjęciu). Lubię jak w szarlotce czuć kawałki jabłek.
Potem kruche ciasto i do zamrażalki

Następnie dzielimy ciasto na pół.
Pierwszą część - kroimy w cienkie plastry i wylepiamy dół i troszeczkę boki.
Wkładamy do piekarnika na 15 minut do nagrzanego piekarnika na 200 stopni.
Potem wyciągamy i na podpieczone ciasto wkładamy zimne jabłka.


I na to pozostałe ciasto.

Kładziemy jedno przy drugim plastry ciasta, lekko zaginając do dołu (przy brzegach)



Oto efekt.


Mniam.

1 komentarz: