wtorek, 24 kwietnia 2012

Habrowa broszka Helenki

Ta broszka powstała na specjalne zamówienie dla Pani Helenki. Nie wiem czy spodoba się, ale nazwa i model  zostanie. Jest klasyczna i prosta. Inspiracją miał być Haber. Delikatny kwiat łąki. Oto kolejna moja autorska broszka.




 A te broszki już znacie, tylko w nowych odsłonach kolorystycznych.
Są trafionym modelem.

Lazurowa

niedziela, 22 kwietnia 2012

Powitanie wiosny

Niestety zima na dość długo zagościła w mojej głowie, a wczoraj zawitała wiosna i pojawił się szybki pomysł na pasek/naszyjnik/opaska na głowę. Tak naprawdę może mieć wiele zastosowań. Długość całkowita 125cm, kolory wiosenno-letnie...ale z dominacją jasnego fioletu. Jest wykonany z najlepszego gatunku wełny, delikatnej dla ciała. Zapewniam, że nie podrażnia skóry.



Oto wiosenna propozycja. Dla moich obserwatorów informacja, że to początek wiosennych propozycji. W tym tygodniu pojawią się kolejne.

poniedziałek, 16 kwietnia 2012

Zatopiona natura

Wtapiane kwiatki, malowane i lakierowane.
Wszystko po to, by uzyskać coś innego, wyjątkowego i niepowtarzalnego.
To mój pomysł na wiosna/lato....












wtorek, 10 kwietnia 2012

W filcowym zaciszu - nowy domownik

W filcowym zaciszu brakowało do szczęścia zwierzaczka.
 01 kwietnia pojawiła się 8 miesięczna kotka syberyjska.
Nadaliśmy jej imię Rozi. Jej oczy niczym dwa bursztyny.

 Podróż powrotna w drugi dzień Świąt Wielkanocnych.
 Grzeczna i mądra. Zachowanie na medal. A przy tym bardzo kochana.

Ciekawa świata.

środa, 4 kwietnia 2012

Palce lizać...



Mazurki obchodziłam szerokim łukiem, do wczoraj.
Znajomi zachwalali mój debiut mazurkowy.
Podaję Wam przepis.

Ciasto nie jest ulepkiem cukru i rozpływa się w ustach.

 

Mazurkowo...

 

Składniki na małą blaszkę (ok.32x26)


1,5 szklanki mąki
1 kostka masła
0,5 szkl. cukru
3 żółtka
4-5 łyżek powideł śliwkowych

Na dużą blachę - jajek 4 sztuki, a pozostałe składniki podwoić.

Mąkę siekamy z masłem, gdy powstanie kruszonka dodajemy pozostałe składniki i ponownie siekamy, gdy składniki się połączą zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wkładamy ją na minimum 1,5 godziny do lodówki.  Następnie ciasto wałkujemy na ok. 5mm i przenosimy do formy prostokątnej. Delikatnie wysmarować blaszkę tłuszczem
Uwaga!!! (Żeby rozwałkować ciasto trzeba podsypać mąką.  Można też wykleić blaszkę kawałkami ciasta, krojąc ciasto w plastry. Następnie smarujemy powidłami.
Pieczemy  przez 10 minut (w 180 stopni C).
Wyciągamy ciasto po 10 minutach i wykładamy MASĘ

MASĘ wykonujemy w następujący sposób:
3 białka
2 łyżki miodu
Pół szkl. sezamu (bądź orzechów drobno posiekanych)
Pół szkl. cukru pudru
Pół szkl. rodzynek (zamoczyć w wodzie gorącej)
Czekolada gorzka

Ubijamy białka z cukrem pudrem. Studzimy.
Osobno podgrzewamy miód, do którego wsypujemy sezam (bądź orzechy).
Dodajemy pianę z białek i wszystko delikatnie mieszamy.

Wykładamy na cisto MASĘ  i zapiekamy jeszcze ok. 15 minut (na złoty kolor).
Jak ciasto ostygnie to  wykładamy namoczone rodzynki, (można trochę nałożyć konfitury np. brzoskwiniowej)  i polewamy czekoladą.
Dekorujemy skórką pomarańczową lub innymi ciekawymi smakołykami.

  • Czekoladę rozpuszczamy w suchej kąpieli (można w tym momencie dodać 3 łyżki mleka), gotową masą dekorujemy ciasto.
Smacznego !!!