Mazurek.

Mój ulubiony mazurek powraca.

Ciasto nie jest ulepkiem cukru i rozpływa się w ustach.

 

Składniki na małą blaszkę (ok.32x26)

1,5 szklanki mąki
1 kostka masła
0,5 szkl. cukru
 3 żółtka
4-5 łyżek powideł śliwkowych

Mąkę siekamy z masłem, gdy powstanie kruszonka dodajemy pozostałe składniki i ponownie siekamy, gdy składniki się połączą zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wkładamy ją na minimum 1,5 godziny do lodówki.  Następnie ciasto wałkujemy na ok. 5mm i przenosimy do formy prostokątnej. Delikatnie wysmarować blaszkę tłuszczem

Uwaga!!! (Żeby rozwałkować ciasto trzeba podsypać mąką.  Można też wykleić blaszkę kawałkami ciasta, krojąc ciasto w plastry. Następnie smarujemy powidłami.

Pieczemy  przez 10 minut (w 180 stopni C).

Wyciągamy ciasto po 10 minutach i wykładamy MASĘ

MASĘ wykonujemy w następujący sposób:

3 białka

2 łyżki miodu

Pół szkl. sezamu (bądź orzechów drobno posiekanych)

Pół szkl. cukru pudru

Pół szkl. rodzynek (zamoczyć w wodzie gorącej)

Czekolada gorzka

Ubijamy białka z cukrem pudrem. Studzimy.

Osobno podgrzewamy miód, do którego wsypujemy sezam (bądź orzechy).

Dodajemy pianę z białek i wszystko delikatnie mieszamy.

Wykładamy na cisto MASĘ  i zapiekamy jeszcze ok. 15 minut (na złoty kolor).

Jak ciasto ostygnie to  wykładamy namoczone rodzynki, (można trochę nałożyć konfitury np. brzoskwiniowej)  i polewamy czekoladą.

Dekorujemy skórką pomarańczową lub innymi ciekawymi smakołykami.

• Czekoladę rozpuszczamy w suchej kąpieli (można w tym momencie dodać 3 łyżki mleka), gotową masą dekorujemy ciasto.

Smacznego !!!

Kroczkami w 2014

Witam Was serdecznie w ten zimowy styczniowy wieczór. Jakby nie patrzeć, mamy kolejny rok i oby owocny i przyjemny w naszej małej twórczości. Ubiegły rok zakończyłam owocnie, bo poprowadziłam warsztaty świąteczne z filcowania bombek. 8 koleżanek z pracy poświęciło swój czas po pracy i mile spędziłyśmy warsztaty (zdjęcia zamieszczę w najbliższych dniach).
Natomiast ten Rok rozpoczęłam od zapisania się jako Wolontariusz do fundacji zajmującej się bezdomnymi kotami...Będę ją wspierać, właśnie twórczo.... tak jak umiem. Przyjemne z pożytecznym
karolina

Puk,puk ...Czy znajdzie się miejsce dla mnie?

Po kilku miesiącach spróbuję do Was wrócić. Nie jest to łatwe, bo każdy przestuj nie wróży dobrze.
Ale bez wyzwań kreatywnych nie ma mnie. Przestałam wykonywać filcowe drobiazgi bo strasznie zniechęciłam się. Rynek zalewany jest kiczem, świecidełkami i importowaną tandetą po cenach tak niskich, że z rękodziełem trudno się wychylić

Zostałam otagowana przez Dorotkę http://tworczyzakatekdorki.blogspot.com/

Bardzo dziękuję i w końcu udało się odpisać.

Dorotko,

Serdecznie Cię  pozdrawiam i mam nadzieję, że kawkę niedługo wypijemy.

Jak to działa?

"Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za „dobrze wykonaną robotę” Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował."

OTO ODPOWIEDZI



1. Kim jesteś?

Kobietką, podobno z dobrym seduchem ;-)


2. Twoja muzyka to...

...To co w duszy mej gra, a gra wiele...

3. Otrzymywać czy podarowywać?

Zdecydowanie dawanie więcej daje przyjemności niż branie.
Efekt jest taki, że unosisz się nad Ziemią i sięgasz Gwiazd i zaczynasz rozumieć co jest w życiu najważniejsze. Miłość i szacunek do drugiego człowieka.

4. Miejsce do którego chciałabyś pojechać.

Zdecydowanie - Polskie zakątki...
Na wschód.-  aż po Morze Azowskie,
Na północ - Fiordy Norweskie .....
Na Żachód - Irlandia, Islandia
..a potem gdzie mnie nogi poniosą


5. Co Cię kręci?

...mój mąż :-))..i bycie sobą


6. Twoja codzienność jest zaplanowana czy spontaniczna?
Do godziny 15 zaplanowana, a potem bywa różnie....Czasami prosto do domu, czasami po sklepikach. ha ha ha. Ale rzeczywiście od czasu do czasu lubię spontaniczność.
Wiele moich życiowych decyzji było podjętych spontanicznie.


7. Twój ulubiony kolor.
Brązy, czerwienie, szarości, zieleń.



8. Co w sobie uwielbiasz?
Chyba włosy...ha ha. Nie mam bladego pojęcia.


9. Szpilki czy balerinki?

Zdecydowanie balerinki - dziennie pokonuję kilka kilometrów pieszo. Stawiam na wygodę.
Na wyjście okolicznościowe - stawiam na Obcas. Choć w tym tygodniu kupiłam klasyczne szpilki, których nigdy wcześniej nie miałam.



10. Radio czy TV?
jedno i drugie choć z umiarem.


11. Dlaczego blogujesz?
bo kontaktuję się z ludźmi, którzy rozumieją mój Świat.

Dzięki za ciekawe pytania.
karolina

Szczęśliwego Nowego Roku 2013

Drodzy Blogowicze, życzę Wam:

 zdrowia

życzliwych ludzi w codziennym życiu

radości z drobiazgów

pogody ducha

 kolejnych twórczych pomysłów i udanych realizacji.

czasu, którego ciągle brakuje na nasze hobby :-)

Karolina ze swojego filcowego zacicha...

Ps. Sobie życzę zdrowia, obrony planu żarządzania (w styczniu tego roku), utrzymania swojego stanowiska pracy :-), a reszta jakoś się ułoży ...

Ozdoba choinkowa -baza dla malucha

Koleżanka poprosiła mnie o wykonanie ozdoby choinkowej na konkurs do przedszkola. Trudność polegała na tym, że miała to być taka ozdoba, którą wykończy mały chłopiec. Tak więc powstała zielona, filcowa choinka.którą zszyłam ręcznie.
Dla dziecka przygotowałam małe kółeczka, trójkąciki filcowe, aby mogło mieć swój wkład w tą pracę oraz miłą zabawę. Dla ułatwienia podkleiłam wszystkie elementy dwustronną taśmą. Natomiast gwiazdeczki kupilam, są już gotowe do przyklejenia.
Chcąc zrobić zdjęcie przyłożyłam kilka ozdób, by móc Wam pokazać.
Choinka wyszła spora ok. 20 cm wysokości. Mam nadzieję, że choinka przyniesie maluchowi szczęście .

Warto odwiedzić

Dzisiaj miałam przyjemność odwiedzić

GALERIĘ VANILIA

w Łodzi przy ul. Jaracza 17. 

Galerię prowadzi uśmiechnięta i pogodna Madzia.

A co jest ciekawego w Galerii? 

 niezwykłe, ręcznie wykonane wyroby

- od kartek na urodziny maluszka po pluszowe koty,  misie...

- ponadto są misy i biżutera ceramiczna, których cudowny blask szkliwa trudno nie zauważyć. 

- są też piękne przedmioty z filcu,

- bransoletki, kolczyki 

...warto tam zajrzeć. 

Polecam